Абхазия

АбхазияЕсли вы хотите недорого отдохнуть у моря и получить массу всяческих впечатлений, поезжайте в Абхазию. У отдыха в Абхазии есть масса неоспоримых плюсов: недорогое жильё, прозрачное море с мелкогалечным пляжем, тенистые улочки со старинными особняками, растительная экзотика и прекрасное терпкое абхазское вино.

Полезная информация

Абхазия, по-абхазски «Апсны» - «Страна души», занимает территорию, ограниченную с севера склонами Главного Кавказского хребта, с юга - побережьем Черного моря. На западе, по реке Псоу, Абхазия граничит с Российской Федерацией, на востоке, по реке Ингур - с Грузией. Столица - город Сухум, по-абхазски «Акуа».

Разница часового пояса - время соответствует московскому часовому поясу. Валюта: российский рубль. Телефонная связь: доступна мобильная связь стандарта GSM. У Вашего телефона должен быть подключен международный роуминг.

Климат и температура

Среднегодовая температура воздуха составляет +15°С. Зима в Абхазии самая теплая на всей территории Кавказа. Снег зимой выпадает редко, средняя январская температура обычно не опускается ниже +7°С. Летом средняя температура составляет +27... +28°С. Самая высокая средняя температура самого жаркого месяца - в курорте Гагра - +24,5°С.

Воды Абхазии

Площадь зоны вечных снегов, во все времена года венчающих горные вершины - 77 кв. км. В летний период они частично тают и наполняют чистейшей водой многочисленные реки Абхазии. В Абхазии около 120 рек, 186 горных озер и около 170 минеральных источников. Интересно, что, несмотря на незначительные размеры Абхазии, все реки от устья до истоков вместе с водосборными бассейнами, за исключением двух пограничных, целиком расположены на территории страны.

Самая известная минеральная вода Абхазии - «Ауадхара», источники которой выходят на поверхность в долине реки Ауадхары. Широкой популярностью пользуются и термальные воды сел Приморское Гудаутского района и Кындыг Очамчырского района, а также термальный источник в Гагре.

Береговая линия черноморского побережья простирается на 200 км. Состав морской воды богат и разнообразен, она содержит около 60 минеральных солей, а соленость Черного моря в два раза ниже, чем Средиземного. В Черном море обитают около 250 видов водорослей, 180 видов рыб, более 200 видов моллюсков, несколько видов медуз, креветки, крабы, 3 вида дельфинов, и это далеко не все его обитатели.

Население

Абхазцы Общая численность населения около 300 тысяч человек. Государствообразующий этнос - абхазы, проживают на территории современной Абхазии более 2500 лет. Преобладающее большинство верующих абхазов - христиане, незначительная часть населения исповедует традиционную религию, ислам и католицизм. Вместе с абхазами в Абхазии проживают более 25 национальностей. Государственный язык – абхазский. Русский язык наряду с абхазским признается языком межнационального общения.

Кухня

Кухня АбхазииОснову рациона абхазов издревле составляли кукуруза, просо и молочные продукты. Повседневным мучным блюдом абхазов является мамалыга (абыста) – густая кукурузная каша. Возможны вариации мамалыги: иногда ее заправляют кисломолочным сыром (айладж), иногда варят на молоке с сыром (ачамыква), из кукурузной муки делают пресные лепешки (амгял) или своеобразную халву (ацвырцма). Широко используются молодые початки кукурузы, их варят, жарят, пекут в костре. Из пшеничной муки обычно делают пирог с сыром (ачашь, или хачапур) и крупные вареники с сыром. Из молочных продуктов чаще всего употребляется в пищу кисломолочный сыр (ашвлагуан) и мацони (ахарцвы).

Мясо в традиционной абхазской кухне варят большими кусками или жарят. Особенно популярно мясо животных или птиц, жареное на вертеле. Бульон, как правило, не используется, и супы не готовят.

Основное овощное блюдо, чаще всего подаваемое вместе с мамалыгой, готовят из зерен фасоли со специями (акуд). Очень распространены овощные блюда (зеленая фасоль, капуста, свекла, сассапариль) с грецким орехом. Такой своеобразный салат называется ачапа. К столу обязательно подают овощи: летом – свежие, зимой – соленые. Почетное место на столе всегда занимает зелень: петрушка, укроп, кинза, цицмат.

Самой известной приправой традиционной абхазской кухни является аджика, этот «бренд» хорошо известен в России и в мире. Ароматная, острая пастообразная приправа добавляется практически во все блюда. Основной ингредиент аджики - красный перец, а также чеснок и сухие пряные травы. Аджика улучшает усвояемость пищи и пищеварение.

Популярны в абхазской кухне и острые ягодные соусы. Их делают из алычи, барбариса, ежевики, томатов с добавлением аджики и зелени, а подают к мамалыге и мясу.

Издавна в Абхазии производили и употребляли в пищу мед, из него готовили традиционный напиток – ацхадзюа, который широко использовался в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Из алкогольных напитков широко распространено вино из красных и белых сортов винограда и виноградная водка – чача. Вино и чача всегда в достаточном количестве производились и производятся в крестьянских хозяйствах. В наше время широкую известность получили такие абхазские вина как «Букет Абхазии», «Псоу», «Лыхны», «Апсны», «Анакопия» и другие. Все эти и другие сорта вин производятся в Абхазии и сегодня.

Правила въезда на территорию Абхазии

Российско-Абхазская граница. Согласно Распоряжению Правительства РФ № 1706-р от 30.11.2000, на Российско-Абхазской границе на реке Псоу для граждан РФ сохранен безвизовый режим с прохождением общего таможенного и паспортного контроля.

При пересечении границы на личном автотранспорте таможенный досмотр автомашин производится отдельно. При себе необходимо иметь водительские права и свидетельство о регистрации ТС, а также Генеральную нотариально заверенную доверенность с правом вывоза транспортного средства за пределы территории РФ - в случае пересечения границы на чужом автомобиле. На пограничном посту "Псоу" р. Абхазия взимается единоразовый сбор за временный учет легковых а/м в размере 150 руб. (других а/м -300 руб.) сроком на 1 месяц.

Правила прохода граждан, провоза товаров и валюты через границу России содержатся в Своде таможенных правил РФ и, в основном, соответствуют правилам выезда из РФ в любую другую страну. Согласно письму ГТК РФ от 07.03.2003 № 01-06/9654, физические лица (резиденты и нерезиденты РФ) могут единовременно вывозить из РФ наличную иностранную валюту в сумме, не превышающей в эквиваленте 3000 $ US, без декларирования таможенному органу. В случае вывоза валюты свыше 3000 до 10000 $ US необходимо предоставить справку о покупке валюты в банке или справки о снятии с валютного счета (вклада) (ф. № 0406007). Вывоз российской валюты физическими лицами разрешен ЦБ РФ в размере 5000 МРОТ на одно лицо, т. е. 50000 руб. (распоряжение ГТК РФ от 17.05.01 № 505-р).

Документы, необходимые для пересечения границы: для пересечения границы гражданин РФ обязан иметь при себе действительный гражданский паспорт РФ или заграничный паспорт.

Документы, необходимые для пересечения границы и размещения в пансионатах:

- российский общегражданский непросроченный паспорт или загранпаспорт;

- ваучер на размещение.

Необходимые документы для детей:

- свидетельство о рождении (для детей до 18 лет).

-С 01 ноября 2006 года НЕОБХОДИМО либо наличие вкладыша о гражданстве либо наличие на обратной стороне "свидетельства о рождении" отметки о гражданстве! (отметка о гражданстве ставиться в паспортном столе по месту прописки).

- если дети, не достигшие 18 лет, едут не с родителями, то необходима нотариально заверенная доверенность от обоих родителей на выезд ребенка из Российской Федерации в Республику Абхазия.

- если дети едут с одним из родителей, то доверенность от второго родителя не требуется. (при условии, что второй родитель не ставил ребенка на учет на запрет выезда его за границу)

Пересечение границы по временным удостоверениям личности невозможно!

Внимание! Запрещен вывоз из Абхазии эвкалипта и самшита. Запрещен ввоз оружия, наркотиков, психотропных веществ.

Здравницы Абхазии

В здравницах Абхазии основным факторам и средством лечения, а также и профилактики различных заболеваний являются климат и климатопроцедуры. Среди них главное место занимают воздушные, солнечные ванны (суммарной, ослабленной и рассеянной радиации) и морские купания с дифференцированной дозировкой - в зависимости от формы и стадии заболевания. Для бальнеопроцедур широко используются местные минеральные источники. На территории Республики Абхазия выявлено и зафиксировано около 100 естественных выходов минеральных источников и вод буровых скважин. Указанные процедуры сочетаются с лечебной гимнастикой и дозированной ходьбой, а также с туристическими походами и экскурсиями. Кроме того, во всех санаториях применяются хвойно-морские, радоновые, кислородные, углекислые и жемчужные ванны, а также физиотерапевтические методы лечения. Удачное сочетание в Абхазии таких различных курортных факторов, как пляжный комплекс, минеральные источники, высокогорные круглогодичные климатические станции, создают возможность для дальнейшего расширения и реконструкции существующих курортов.

Здравницы г. Гагры специализируются на лечении и профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, заболеваний нервной системы и неврозов, опорно-двигательного аппарата и хронических неспецифических заболеваний органов дыхания. В Пицунде наиболее благоприятны условия для людей, страдающих заболеваниями органов дыхания, системы кровообращения и нервной системы.

Достопримечательности Абхазии

Абхазия являлась частью древней Колхиды, на её территории находились античные города, сохранились рннехристианские храмы и средневековые памятники - мосты, замки, крепости.

Гагра, АбхазияВы будете в восторге от достопримечательностей Гагры! За пределами города вас встретят живописные ущелья, горные водопады, озера и реки - неимоверная красота и чистой воды наслаждение! Можно подняться на гору Мамзышха и даже спрыгнуть со смотровой площадки с парашютом. Можно совершить прогулку на пароходе или на моторизованом плотике. В районе Старой Гагры Гагрский хребет подступает вплотную к морю. Его еще называют Гребешком. Действительно, если смотреть на него с моря, он напоминает гребень. Говорят, что некогда жена принца Ольденбургского, основателя Гагры обронила свой драгоценный гребень в море, с тех пор это место и называют гребешком. Вдоль проспекта Наарта стоят величественные эвкалипты, наполняя воздух необыкновенным ароматом. В начале 20 века сюда приехал принц, чтобы создать здесь климатическую станцию. До наших дней дожили многие строения тех лет. Нет ничего лучше, чем гулять по тенистым улочкам Старой Гагры, которая таит в себе столько интересного. К сожалению, сам замок принца находиться в плачевном состоянии. Сейчас его реставрируют. Но внутри еще сохранились старинные камины, а вокруг множество осколков марсельской черепицы, которую привезли из Франции. Можно побродить по старому парку, посаженному принцем Ольденбургским более столетия назад. Первозданная красота парка никого не оставит равнодушной. Экзотические растения со всего мира, пальмы, пруды и фонтаны – сейчас находятся в полудиком состоянии, но даже в этом есть своя прелесть. В парке стречаются скульптуры 30-х годов 20 века. А на окраине парка вы встретите один из древнейших в мире православных храмов, датируемый, по слухам, IV веком. Недалеко же от храма есть апацха. Это такое национальное кафе. И если вы хотите отведать блюд национальной кухни, не ищите их в другом месте. Только здесь вам подадут вареники с сыром и перцем, вкуснейшие хачапури, запечённую форель, отличное домашнее вино и чачу. Еще одна достопримечательность старой Гагры – крепость Аббата. На ее территории сейчас расположен небольшой музей об истории Гагры. Сама крепость за свою многовековую историю многократно перестраивалась. Сейчас она тоже реставрируется. На территории крепости стоит древний христианский храм. Есть в Гагре и восьмое чудо света – деревянный ресторан «Гагрипш». Его привёз сюда из Норвегии и собрал без единого гвоздя в самом начале 20-го века тот же принц Ольденбургский. Есть в Гагре и свой аквапарк и масса разных кафе. Из развлечений предлагают морскую рыбалку, полёт на парашюте над морем, массу экскурсий.

озеро Рица в АбхазииСамой большой легендой Кавказа по праву считается озеро Рица. По пути к нему вы увидите массу водопадов, в том числе знаменитые «Девичьи Слёзы». Здесь и Голубое озеро, и пропасть «Прощай, родина!», имеющая свою легенду, и Юпшарское ущелье, известное по первому фильму «12 стульев». Дорога на озеро Рица идет через живописное горное ущелье вдоль красивой бурной реки Бзыбь, мимо сияющего сапфиром Голубого озера, мимо почти сказочных водопадов. Выше озера Рица, на высоте 1700 м, Вы увидите Авадхарский минеральный источник, хранящий в своих недрах огромные запасы целебной воды.

Село Псху - самое высокогорное село Абхазии - расположено в верховьях реки Бзыбь, на высоте 760 м. Попасть в него можно пешеходными и конными горными тропами или по воздуху.

В недрах Апсарской горы укрыта от человеческих взоров фантастическое творение природы - знаменитая Новоафонская пещера, одна из крупнейших в мире (ее объем составляет около 1,5 млн. куб. м пустоты). Первая спелеологическая экспедиция в пещеру была организована в 1961 г, а в 1975 г. по искусственному тоннелю прошел первый поезд «пещерного метро» с экскурсантами. За эти годы пещеру посетило свыше 15 млн. человек. Длина маршрута по туристической тропе - 1,4 км. Температура воздуха в пещере постоянная - + 11 °С.

Защищённую горами Пицунду не донимают холодные ветра и плохая погода. Курорт славится своей хорошей погодой, отличной экологией, чистым морем. Город полон памятками архитектуры - экскурсии по достопримечательностям Пицунды принесут немало удовольствия тем, кто увлекается историей и археологией. Здесь есть музей, развалины храма III века, а также, к сожалению, ныне не действующий источник, где, по преданию, вышли на берег Андрей Первозванный и Симон Кананит. Симон остался здесь, а Андрей пошёл дальше, на Валаам. Здесь же, в Пицунде, стоит храм IX века, в советские времена переоборудованный под концертный зал. Тогда же его пытались реставрировать и отштукатурить. Когда же вслед за ремонтными работами ушла акустика, штукатурку сбили. Сейчас там 2 раза в неделю выступает абхазская капелла.

КОНСУЛЬТАЦИИ, ПОДБОР ТУРА, РАЗРАБОТКА ИНДИВИДУАЛЬНОГО МАРШРУТА ПО АБХАЗИИ по т. (391) 201-22-25 и по e-mail: agent@hotelvostok24.ru